Magazín o houbách a bylinkách, Strana 2

Krémové rizoto s brazilským žampionem Agarikus Recept pro 4 osoby 50g sušeného Agaricu 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 polévkové lžíce másla 2ks šalotky 200g kulatozrnné rýže na rizoto 1dcl bílého vína 1l zeleninového vývaru 100g parmazánu sůl pepř Postup přípravy: potřebné množství Agaricu namočíme přes noc do mléka na olivovém oleji a másle zpěňte najemno nakrájené š...

Orgánem měsíce listopadu jsou Ledviny SHEN. Příchod zimy je datován na začátek  listopadu po keltském svátku Samhain neboli Dušičkách. Je sklizeno a příroda se ukládá ke spánku. Energii je třeba si hlídat a chránit. Tuto důležitou funkci mají také ledviny, jejíchž párovým orgánem je Močový měchýř.   Ledviny jsou kořenem života, zdrojem všeho Yin a Yangu a sídlí v nic...

Poslední mezidobí Země přichází v říjnu  aje opět více ve znamení Žaludku (WEI), párového orgánu Sleziny  (PI). Venku se ochlazuje, trávení se zlepšuje, ale pohybu ubývá. Výdej je menší a oba orgány mají sklon k plnosti. Na podzim je strava hutnější, více zimní, ale pořád je dostatek čerstvých potravin. Zkracující se dny nepřispívají dobré náladě, často přemítáme a vzpomínáme na...

Imunita dětí a recept na zdravou snídani podle TČM Na imunitě se očima TCM podílejí hned tři hlavní orgány - Slezina, Plíce a Ledviny.   U dětí většinou bývají Ledviny silné, zato Slezina je ještě křehká a Plíce snadno podlehnou škodlivé Qi, kterou do jejich systému zafouká vítr, coby přenašeč  "sta onemocnění".  Když s přicházejícím podzimem a zimou děti nastydnou, mají...

Párovým orgánem Plic, jehož období přichází v září, je Tlusté střevo. Na fyzické úrovni je odpovědné za zahušťování stolice a vstřebávání vody neboli řídí tělesné tekutiny. Když vše nefunguje správně, objeví se zácpa nebo průjmy. Druhou funkcí je přeprava kalů, což odpovídá střevní peristaltice a vyměšování. Z emočního hlediska nám energie Tlustého střeva umožňuje nechat být vše nepotřebné a toxic...

Mouky získané z čerstvě namleté pšenice mají světle žlutou (béžovou) barvu díky obsahu karotenoidů xantofilů. Z této mouky vzniká lepkavé těsto, které se špatně zpracovává a vaří. Pokud mouka zraje tradičním způsobem, vystavením vzduchu po dobu několika měsíců, mouka zbělá.Aby se však proces urychlil a mouka byla měkčí a bílá, provádí se bělení pomocí chemických látek. Při bělení nyní vzniká jako ...

V Rusku v roce 1976 byly mikrolnné trouby trouby zakázány pro jejich škodlivé účinky na zdraví, protože o nich bylo provedeno mnoho studií. Zákaz byl zrušen začátkem 90.let minulého století po perestoice. Zde jsou některé výsledky výzkumu. Mikrovlnná trouba: Urychlí strukturální rozpad produktů. V mléce a obilninách vznikají karcinogenní látky. Mění elementární složení potravy, způsobující ...

TRÁPÍ VÁS JARNÍ ALERGIE?   Vše má na svědomí vítr. Podle čínské medicíny napadá vnější vrstvy naší kůže, zejména v oblasti hlavy, šíje a horní části zad, a zavře za sebou potní branky.   Nos se nám ucpe a začne vytékat vodnatá rýma, někdy slzí i oči. Kýchání je zoufalá snaha plicní Qi prorazit přes vnesenou škodlivinu. V těchto případech mluvíme o chronické rýmě, ...

LEDEN Orgánem měsíce ledna je Slzezina Leden patří mezi první mezidobí Země. Ze všech čtyř mezidobí je to lednové nejdůležitější. Říká se, že co si pokazíme v lednu, to si poneseme po zbytek roku. V lednu jsme po zimě vyčerpaní a Slezina má málo energie Qi, protože Yang ze slunce je ještě slabý. Lednové mezidobí Země se vyznačuje střídmostí. Porce mají být menší a častější, protože strava je st...

Méně stresu a více radosti s bylinohoubovou směsí MyStress  Poznejte sami na sobě účinky dalšího výjimečného produktu z nové řady doplňků stravy MyTao Edition.   Směs MyStress je určená na získání a udržení psychické pohody. Používá se u většiny stavů, které se zhoršují stresem.   • pomáhá zlepšit odolnost vůči emočnímu stresu, • je vhodný u stavů psychosomatických...

S létem narůstá energie Qi a my nežijeme jen z jídla. Je zcela normální, že v létě najednou nemáme hlad a svačiny, na které jsme byli zvyklí, nepotřebujeme. Je to zajímavý fenomén, když náš letní metabolismus vyžaduje až O ČTVRTINU MÉNĚ kalorií . Jak si podpoříte své trávení a tím i celkové zdraví? Praktické tipy a triky. Co se skrývá za Hippokratovou větou: „Jez proto, ...

Představujeme vám novinku exkluzivní řady MyTao - produkt MyLiver, který se hodí právě pro jarní dny a očistu našeho těla, zejména našich jater   Směs MyLiver je vhodná na psychosomatické obtíže, které se projevují:   střídáním nálad, depresemi, pocity pnutí v těle, nepříjemnými projevy PMS a problémy menstruačního cyklu, poruchami spánku, negativními pocity, které se ...