Kuchařka Vitální houby na talíři, 104 stran receptů
Kód: VITALNI-HOUBY-NA-TALIRISouvisející produkty
Detailní popis produktu
Kuchařka Vitální houby na talíři, 104 stran receptů
Vstupte do fascinujícího světa vitálních hub a objevte, jak mohou proměnit nejen vaše pokrmy, ale i váš život. Tato kuchařka je výsledkem jedinečné spolupráce mezi Milanem Schirlem, zakladatelem společnosti MycoMedica a jedním z největších odborníků na vitální houby v Evropě, a dvěma mladými, talentovanými kuchaři.
Josefem Javierem Alvarezem, který přináší své mezinárodní zkušenosti a lásku k tradičním kuchyním, a Maximem Krejčím, jehož vášeň pro barmanství a kreativitu v kuchyni dala kuchařce neotřelý a inovativní rozměr.
A co dělá kuchařku tak výjimečnou?
Je to právě propojení tradiční čínské moudrosti s moderní kuchařskou kreativitou. Vitální houby, známé svými příznivými účinky na zdraví, jsou zde představeny v receptech, které jsou nejen lahodné, ale i jednoduché na přípravu. Ať už jste začínající kuchař nebo zkušený gurmán, Vitální houby na talíři vám nabídnou nové chutě, překvapivé kombinace a cestu k lepšímu zdraví.
A to není vše – u vybraných receptů najdete také odkazy na videa s podrobným návodem, jak jídlo připravit krok za krokem. Tato videa vám umožní získat ještě větší jistotu při vaření a zajistí, že se každý pokrm povede na jedničku.
Připojte se k těm, kteří objevili sílu vitálních hub, a začněte vařit jídla, která potěší vaše smysly a podpoří vaše zdraví. Vitální houby na talíři není jen obyčejná kuchařka – je to váš průvodce na cestě za zdravějším a chutnějším životem.
Co v kuchařce najdete?
- 32 lahodných receptů nejen na polévky a hlavní chody, ale také na dezerty a drinky
- Podrobný popis použitých vitálních hub a jejich účinků na naše zdraví
- U vybraných receptů naleznete QR kódy, které vás přesměrují na videa, díky nimž získáte při vaření větší jistotu a zajistí, že se vaše pokrmy podaří na jedničku
- Tipy a triky – chcete si připravit houbovou sůl, majonézu nebo se naučit, jak udělat karamelizované houby, aby byl výsledek co nejlepší? I to najdete v naší kuchařce!
S Vitálními houbami na talíři se vaření stane nejen radostí, ale i cestou ke zdraví. Připojte se k těm, kteří již objevili kouzlo vitálních hub, a obohaťte svůj jídelníček i život!
Rozměr: 205x220 cm
Počet stran: 104
Jazyk: čeština
Vazba: pevná
ISBN 978-80-909251-0-6
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Knihy o zdraví a bylinkách |
|---|---|
| EAN: | 9788090925106 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost TCM Point a jejich značka MycoMedica
Zadejte si do svého vyhledavače „vitální houby“ nebo „Reishi“ a vyskočí na vás celá řada firem, které houby nabízejí. Jednotlivé produkty se budou lišit cenou, složením, původem surovin, kvalitou, ale hlavně účinností. A tak vyvstává otázka, podle čeho se orientovat při výběru z tak široké nabídky?
V následujících řádcích se dočtete, proč produkty MycoMedica stojí za povšimnutí, proč se stala MycoMedica největším producentem vitálních hub v Evropě, a proč je používá většina lékařů a terapeutů tradiční čínské medicíny.
Ve výrobě vitálních hub není MycoMedica žádný nováček
MycoMedica je ryze česká rodinná firma, kterou založili v roce 2010. Když firmu zakládali, dali si za cíl vyrábět kvalitní a poctivé produkty, které budou lidem opravdu pomáhat.
A to se jim daří. Ročně si jejich produkty koupí více jak čtvrt miliónu zákazníků z celého světa. Jsou za to rádi. Sázka na kvalitu a poctivý přístup se jim vyplatila.
MycoMedica se drží tří zásad
Filosofie jejich společnosti je jednoduchá, ale jasná. Vyrábí a prodávají produkty, které jsou: kvalitní, bezpečné a hlavně účinné. K tomu, aby své vize dosáhli, rozhodli se vyhledat dodavatele houbové suroviny nejvyšší možné kvality, tak aby byla zaručena maximální účinnost, a zároveň aby jejich produkty neobsahovaly žádné rizikové látky (což je mnohdy u vitálních hub problém, některé obsahují pesticidy, těžké kovy...).
KVALITA - houby pouze nejvyšší kvality
Používají houby pěstované v čínských provinciích AnHui, Fujian a Jiangxi, tedy v oblastech průmyslem a civilizací prakticky nedotčených. Pesticidy, těžké kovy, mikroorganismy, plísně, radioaktivita, to jsou nebezpečí, před kterými je třeba houbovou surovinu bezpodmínečně chránit.
Spolupracují s německou firmou Hawlik, která v oboru pracuje již 40 let a je na německém trhu známá svojí vysokou kvalitou tj. vysoce kvalitními houbovými polysacharidy.
Poznámka: Firma Hawlik dělala podrobné testy řady houbových produktů nabízených na trhu. Většiny deklarovaných hodnot ani zdaleka nedosahovaly, přestože byly deklarovány v testech od čínských dodavatelů.
BEZPEČNOST - houby nesmí dál zatěžovat organismus
Veškerá houbová surovina, kterou používají pro výrobu jejich houbových produktů, je před zpracováním testována v německé nezávislé laboratoři Agrolab na více než 500 druhů známých těžkých kovů, pesticidů a člověku nebezpečných mikroorganismů. Tyto testy jsou schopni na vyžádání předložit. Klasické testy rozšířili i o testování na polycyklické aromatické uhlovodíky (PAHs), které mají karcinogenní účinky, mohou ovlivnit vývoj plodu a mají spojitost i s kardiovaskulárními chorobami viz zde.
Chtějte po Vašich dodavatelích houbových produktů, aby Vám předložili testy na své produkty. Určitě se setkáte často s mlžením a dezinformacemi. MycoMedica je v tomto velmi transparentní.
Finální výroba produktů MycoMedica probíhá za nejpřísnějších hygienických podmínek v České republice. Pro výrobu používají standardy ISO 9001/2009, certifikované HACCP, BIO a systém kvality IFS.
ÚČINNOST
U vitálních hub je extrémně důležité zvolit co nejúčinnější preparát z kvalitních, prověřených surovin, se správným poměrem účinných látek a který zároveň bude pro organismus bezpečný – tedy nebude ho zanášet nečistotami.
Řada firem se dnes snaží napodobovat naše produkty. Předhánějí se v co nejlepším složení nebo v co nejnižší ceně, jenže...
- některé firmy používají k úpravě houbové suroviny obyčejný škrob, aby dosáhly vyššího procenta obsažených polysacharidů. Běžná laboratoř rozdíl nepozná. Nicméně tato surovina má minimální terapeutické účinky, pokud vůbec nějaké má.
- některé čínské firmy k tomu, aby dosáhly mikrobiologické čistoty extraktů, vystavují houby působení radioaktivního záření, které mikroorganismy ničí. Zdůrazňujeme, že produkty MycoMedica nejsou ozařovány v žádné fázi výroby.
- někteří čínští výrobci nerespektují tradiční postupy výroby. Například sušení hub musí probíhat pozvolna a pokud možno na slunci. I proto je pro nás důležitá spolupráce pouze s prověřenými pěstiteli a zpracovateli houbové suroviny. V produktech MycoMedica nepoužíváme žádnou neprověřenou surovinu.